Biskut Semperit Susu
Posted by Hello BWY on
Bahan:
250gm mentega Ausicows
200gm susu pekat
1sudu kecil esen vanilla
400gm tepung jagung
3sudu besar tepung kastad
1sudu besar tepung beras
sedikit coklat chip / ceri untuk hiasan
sedikit pewarna pilihan
Cara Membuat:
1.Kacau sebati mentega, susu pekat dan esen vanilla dengan menggunakan senduk.
2.Tambahkan pewarna mengikut kegemaran.
3.Masukkan tepung jagung, diikuti tepung beras, tepung kastad. Uli perlahan-lahan dengan menggunakan tangan. (Tambahkan tepung jagung jika doh terlalu cair).
4.Rehatkan doh selama 15 minit di dalam peti sejuk, kemudian masukkan doh ke dalam beg piping dengan acuan terap bunga dahlia.
5.Tekapkan doh di dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas minyak dengan acuan semperit dan hias bersama coklat chip/ceri.
6.Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 160°c selama 25 minit.